明宝ハムという岐阜県で有名なハムが、４月１３日の秘密のケンミンSHOWで紹介されました！
この明宝ハム、岐阜以外でも食べられるのでしょうか？
ここでは、明宝ハムの楽天での取扱や、東京で販売しているお店、レシピなどをまとめてみました！
明宝ハムってどんなもの？
明宝ハムとは、岐阜県民が熱愛するグルメの一つで、昭和28年に岐阜県は郡上明方（みょうがた）村で生まれました。
当初は畜産振興が目的でしたが、ハムは高級品とあって、なかなか普及することは無かったそうです。
しかし、NHKに取り上げられたのをきっかけに大評判となり、一時は入手困難にさえなりました。
明宝ハムが有名になったのは、テレビに取り上げられたからだけではありません。
その製法や材料にもこだわりを持って作られていて、原料は国産の生の豚肉のみ。
通常保存食であるハムを作る際にはふんだんに使われる食品添加物は極力使っていないというものです。
また、食感を良くするために豚肉の解体にもこだわりがあるそうで、主な原材料となっている豚のもも肉の筋をとりながら解体されるのだとか。
まさに、ここまで手間ひまかけてつくられているハムは全国的にも少ないでしょう。
まさに岐阜県の宝もののようなハムですね！
明宝ハムは通販、楽天で買える？
明宝ハムは、公式ショップが楽天にあるので安心です！
家庭で食べるための気楽なパッケージから、きちんとした贈答用までありますよ！
↓気楽な自宅用
↓贈答用。手間ひまかけて作られている大変上等のハムなので、贈り物にも喜ばれるようですね＾＾
明宝ハムの食べ方・レシピ
明宝ハムのアレンジは多種多彩！
一本家にあるととても重宝しますね！
料理名：明宝ハムのマヨチーズ焼き
作者：GanGen
■材料（２人分）
明宝ハム / ５ｃｍくらい
ピーマン / １個
スライスチーズ / １枚
マヨネーズ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
そのままでも美味しいですが
ちょっとだけ手を加えて焼いてみました。
焼いてももちろん美味しいです！
料理名：パスタ
作者：チョコラんぼ
■材料（２人分）
【ソース】 /
卵 / １個
卵黄 / １個
粉チーズ / 大さじ２
生クリーム / ８０ＣＣ
パスタ / １６０ｇ
明宝ハム / 輪切り４枚
にんにく / １/２かけ
オリーブオイル / 大さじ１
塩・黒コショウ / 各少々
パセリ / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
明宝ハムにしっかり味が付いているので、塩・コショウは控えめにしてあります。
作者：カゲジジ
■材料（２人分）
明宝ハム / ４cm
キャベツ / ３枚
ピーマン / ２個
サラダ油 / 大さじ１
塩コショウ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
明宝ハムは そのまま頂いても美味しいですが 炒め物にしてもいけますよ。
料理名：明宝ハムと大葉の出し巻き卵
作者：NOZAёMi
■材料（１～２人分）
卵 / １個
明宝ハム（ハムorベーコでもOK） / ２枚
本だし / 適量
大葉 / ２枚
料理酒 / 大匙１
マヨネーズ / 大匙1/2
■レシピを考えた人のコメント
お花見や毎日のお弁当に最適です♪
ほんのりマヨネーズの香りもして、お子様も大人も喜ぶ一品です。
明宝ハムを東京で買えるお店は？
通販でなく、もっと気軽に明宝ハムを食べたい方は岐阜県以外の店舗でも買うことが出来ますよ！
■東京
髙島屋（新宿店）
アピタ・ピアゴ
■大阪
髙島屋
阪急、阪神百貨店
京阪百貨店
取扱店舗は変わることがあるので、お買い物の際は下記の公式サイトで確認してからお出かけくださいね！
まとめ
たかがハム、されどハムという言葉がぴったりの、てまひまかかったハム、明宝ハム。
意外と知られていませんが、お値段がはる「高級ハム」は結構ありますが、キチンと作られている「本物のハム」って、なかなかお目にかかることが出来ないものです。
ぜひ、お取寄せして本物のハムを味わってみたいと思います。
